2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
ДонЦПТО


Добрий  кухар- цар кухні
Добрий кухар- цар кухні


Найголовнішим приміщенням будь-якого кафе, ресторану або їдальні є кухня. Цар і бог на ній - шеф-кухар. Кожен кухар мріє коли-небудь зайняти цю посаду.

12 вересня 2016 у ДНЗ «Донецький центр ПТО ДСЗ» на курсах цільового призначення закінчила навчання група за напрямом «Сучасні вимоги щодо організації харчування дітей», за професією «Кухар», направлена Костянтинівський МЦЗ. Протягом навчання 10 слухачів підвищували компетентність на ТОВ «Краматорський комбінат дитячого харчування», де висококваліфіковані спеціалісти допомагали створювати шедеври високої кухні.

Протягом курсів слухачі готували страви, оформлювали та презентували їх, особливо сподобалось приготування холодних закусок та гарячих блюд. Цікавим був не лише процес приготування страви, але й підбір посуду, інструментів, інвентарю, процеси, що відбувалися з продуктами при тепловій обробці.

Як кажуть, війна війною, а обід за розкладом. Так само, як сніданок і вечеря. Смачно поїсти любить кожен, значить, вмілий кухар без роботи ніколи не залишиться.Сподіваємося, що наші слухачі обов’язково займуть посаду шеф-кухарів у кафе чи ресторані.

2016-09-13  1 Коментарі: 0 Друк Сховати коментарі

Коментарі

Коментарів немає.

Додати коментар

Ім'я:
Коментар:
21.09.18 | | укр











© 2011-2014 «Державний навчальний заклад»
«Донецький центр професійно-технічної освіти державної служби зайнятості»