2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
ДонЦПТО


Професія офіціант – найпопулярніша професія
Професія офіціант – найпопулярніша професія


Професія офіціанта користується попитом у нашій країні. Розвиток ресторанної справи потужно набирає обертів і публіка із задоволенням відвідує заклади, де можна оцінити різні кухні, напої, оформлення інтер’єрів, розважальні програми. Тому офіціанти ніколи не залишаться без роботи. Проте є люди, які обирають цей напрям у кар’єрі «всерйоз і надовго». І це не дивно, адже офіціант дорогого респектабельного закладу – високооплачуваний фахівець. Але щоб опинитися у складі еліти, яка обслуговує прийоми на найвищому рівні, необхідно багато знати і уміти.

Саме за професією «Офіціант» підвищувала свою компетентність на курсах цільового призначення з 27.06.12 по 05.07.12 безробітна, направлена Горлівським МЦЗ Драгунова О.І.

Після курсів, як зазначила слухачка, вона оволоділа тонкощами етикету, дізналася, що сервірування столу повинне займати лічені хвилини, бо справжній професіонал не замислюється, де розташувати підтарільник, а де – рибну виделку. Окрім цього, офіціантові просто необхідно знати усі особливості приготування звичайних, національних та фірмових страв, адже 90% інформації про заклад клієнт отримує саме від нього.

2012-07-05  1 Коментарі: 645 Друк Показати коментарі

Додати коментар

Ім'я:
Коментар:
21.09.18 | | укр











© 2011-2014 «Державний навчальний заклад»
«Донецький центр професійно-технічної освіти державної служби зайнятості»